Recettes

Red velvet cupcake
Contient : 16 ingrédients
Difficulté : Facile

Red velvet cupcake

17 Août 2017 1 1 Aucun commentaire
274 vues
Qui n’aime pas les red velvet cakes ? Voici une belle manière de les faire : en cupcakes ! idéal pour réception, anniversaire, buffet de naissance… Méthode : Mélangez dans un grand bol, la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et le cacao. Dans le bol de votre robot,…
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Crinkles fourrés à la ganache
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Crinkles fourrés à la ganache

16 Août 2017 1 1 Aucun commentaire
181 vues
Ces biscuits au chocolat sont une délicieuse manière de se faire plaisir en prenant sa tasse de thé ou de café, ne vous en privez pas et venez découvrir combien est facile de les faire ! Commencez par préparer la ganache : Chauffez la crème sur feu doux jusqu’à ébullition…
Farfalles au pesto noix de cajou
Préparation : 15 minutes
Contient : 6 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Farfalles au pesto noix de cajou

16 Août 2017 2 2 1 Commentaire
120 vues
Ce plat-salade super healthy est idéal vu sa légèreté et son temps de préparation relativement court. Pour le préparer il suffit de suivre ces étapes : Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 10 min. Égouttées, mélanger les pâtes avec de la sauce pesto (recette dans le…
Biscuits méditerranéens
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Biscuits méditerranéens

6 Août 2017 2 2 Aucun commentaire
7021 vues
Ces biscuits sont d’une douceur inégalable, ils fondent en bouche et envahissent vos sens grâce au beau mélange de saveurs qu’ils dégagent. Pour les préparer c’est facile, suivez ces étapes : Mélanger le beurre (à température ambiante) avec les triangles de fromage, ajouter le sel, les graines et les herbes…
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Pesto aux noix de cajou
Contient : 7 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Pesto aux noix de cajou

1 Août 2017 2 2 1 Commentaire
307 vues
Faire griller à sec les noix de cajou dans une poêle anti-adhésive. Réserver. Laver les feuilles de basilic. Peler, dégermer les gousses d’ail et les couper en 2 ou en 4 selon leurs tailles. Dans le bol du mixeur, déposer les feuilles de basilic, les noix de cajou, les gousses…
Salade betteraves, courge et pois chiches
Contient : 11 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Salade betteraves, courge et pois chiches

28 Juil 2017 1 1 Aucun commentaire
107 vues
Cette salade allie légèreté, fraicheur et un bon mélange de saveurs ! Peler la courge et la découper en dés. Mélanger avec 2 c. à s. d’huile d’olive, le thym, du sel et du poivre au goût. Placer dans un plat allant au four et cuire pendant 45 minutes à…
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Le praliné
Contient : 3 ingrédients
Difficulté : Facile

Le praliné

27 Juil 2017 1 1 Aucun commentaire
1014 vues
Je vous propose aujourd’hui la recette du praliné maison ou pralin maison selon la texture finale. La pâte de praliné peut se faire de différentes manières, aujourd’hui je vous propose une recette simple où l’on utilise un poids égal de sucre et de fruits secs (amandes et/ou noisettes) Il s’agit…
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Mini Pastillas sucrées salées à la viande hachée
Contient : 13 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Mini Pastillas sucrées salées à la viande hachée

3 Juil 2017 1 1 2 commentaires
779 vues
Un classique de la gastronomie marocaine : la pastilla, ici je vous présente ma recette revisitée ; avec à la place du poulet, de la viande hachée. Vous allez l’adopter une fois essayée ! Méthode de préparation : Dans une poêle mettre les oignons émincés avec de l’huile de table…
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Jus pastèque menthe et citron
Contient : 3 ingrédients
Catégorie : Boissons
Difficulté : Facile

Jus pastèque menthe et citron

1 Juil 2017 1 1 Aucun commentaire
560 vues
C’est la saison de la pastèque. Profitez-en pour préparer ce jus super rafraîchissant et hydratant. Mixer les morceaux de pastèque (dénoyautés) avec les feuilles de menthe, le jus et le zeste de citron. De préférence ne pas rajouter de sucre sauf si la pastèque n’est pas assez sucrée. Mettre au…
Brioche à l’orange
Contient : 11 ingrédients
Difficulté : Facile

Brioche à l’orange

1 Juil 2017 0 0 Aucun commentaire
41 vues
Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, cette brioche à l’orange fait plaisir aux petits comme aux grands ! Méthode de préparation Délayer la levure dans un peu d’eau tiède. Dans un récipient, tamiser la farine avec le sel. Faire un puits, y déposer la levure délayée, le zeste…
Cake fondant au chocolat
Contient : 7 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake fondant au chocolat

1 Juil 2017 0 0 Aucun commentaire
2007 vues
Le cake au chocolat est un indispensable de la pâtisserie, voici une recette simple mais également réussie ! Méthode : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt puis la farine…
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Tajine marocain aux légumes et olives
Contient : 13 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Tajine marocain aux légumes et olives

30 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
237 vues
Le tajine est une spécialité marocaine, un plat riche et savoureux, que vous pouvez aligner sur vos envies, salé ou sucré il est apprécié par petits et grands. Méthode : Laver et éplucher tous les légumes et réserver. Mettre la viande en morceaux au fond du tajine, ajouter l’ail et…
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Ratatouille
Contient : 10 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Ratatouille

30 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
627 vues
Ce plat est un délice avec un goût irrésistible qui nous fait voyager en méditerranée grâce aux saveurs uniques qui y sont réunies. Méthode Laver tous les légumes au préalable et réserver. Couper les ognions et poivrons en petits cubes. Les faires revenir avec l’ail haché dans l’huile dans une…
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Donuts
Contient : 14 ingrédients
Difficulté : Facile

Donuts

30 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
3316 vues
Qui n’aime pas les Donuts ? Ici je vous propose une recette super bonne et légère et 100% réussie. Méthode : Mélanger tous les ingrédients de la pâte, laisser reposer une 1/2 heure, puis l’étaler et en découper des donuts que vous aller laisser reposer pendant 2h. Enfourner à 180°…
Verrines betteraves et ricotta
Contient : 5 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Verrines betteraves et ricotta

29 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
194 vues
Méthode : Mixer les betteraves en morceaux avec le ricotta dans un blender pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Remplir de petites verrines et réservez au frais. Mixer les 100 grammes de ricotta réservés à la décoration avec le persil. Au moment de servir décorez chaque verrine de…
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Légumes farcis à la viande hachée
Contient : 6 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Légumes farcis à la viande hachée

29 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
472 vues
Un plat succulent et facile à préparer, pour une journée de dimanche par exemple. Laver et vider les légumes. Mélanger viande hachée, riz et épices et en farcir les légumes. Mettre la sauce tomate dans une marmite avec le bouquet garni, épicer. Disposer les légumes farcis dans la marmite et…
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Mhallabia aux trois saveurs
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

Mhallabia aux trois saveurs

29 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
684 vues
Un dessert bon et super léger qui va réveiller vos papilles !   Méthode : Mélanger tous les ingrédients de la première couche dans une casserole et porter à ébullition jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Retirer du feu et mettre dans des verrines individuelles. Procéder de la même manière pour…
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Nouilles aux légumes
Contient : 10 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Nouilles aux légumes

29 Juin 2017 3 3 Aucun commentaire
200 vues
L’IDÉAL quand vous n’avez pas assez de temps c’est de préparer un plat facile, rapide et bon comme des nouilles aux légumes. Pour préparer ces nouilles, suivez ces étapes : Mettre les nouilles dans de l’eau bouillante le nombre de minutes indiqué sur l’emballage. Sauter les légumes dans un wok…
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La meilleure recette du gâteau au chocolat
Contient : 16 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

La meilleure recette du gâteau au chocolat

28 Juin 2017 1 1 1 Commentaire
1923 vues
Envie d’un bon cake fondant au chocolat ? Voici la meilleure recette pour le réussir ! Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure, sel, cacao. Dans un autre saladier, mélanger tous les ingrédients humides sauf l’eau bouillante : oeufs, lait, huile, vanille. Ajouter les ingrédients…
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Biscuits sans oeufs
Contient : 5 ingrédients
Difficulté : Facile

Biscuits sans oeufs

18 Juin 2017 0 0 Aucun commentaire
99 vues
Mélanger le beurre et le sucre glace puis y ajouter la farine et la maïzena. Former de petites boules puis les aplatir un peu.mettre dans un four préchauffé à 160 degrés penndant une demi heure. Sortir les biscuits et les laisser refroidir puis faire fondre le chocolat dans un bain…
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Smoothie pêche
Contient : 4 ingrédients
Catégorie : Boissons
Difficulté : Facile

Smoothie pêche

18 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
108 vues
Dénoyauter les pêches et les congeler. Mettre le lait, le yaourt, les pêches congelées et le sucre dans un mixeur. Bien mixer et présenter dans des verres ou des jarres.
Tarte aux fruits
Contient : 7 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

Tarte aux fruits

15 Mai 2017 0 0 Aucun commentaire
101 vues
La pâte sablée : Sabler la farine et le beurre, puis ajouter le sucre et mélanger, ajouter l’oeuf et ramasser la pâte. Mettre la pâte au frigo pendant une demi heure. Etaler la pâte sur le moule puis piquer avec une fourchette . Placer du papier sulfurisé sur la pâte…
salade de fruits
Préparation : 15 minutes
Contient : 6 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

salade de fruits

16 Déc 2016 2 2 1 Commentaire
303 vues
Eplucher tous les fruits et les découper en cubes. Mettre les fruits dans un bol et ajouter le jus d’orange. Mélanger le tout et présenter dans des verrines au choix.
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Glace à la pêche
Préparation : 15 minutes
Contient : 2 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

Glace à la pêche

16 Déc 2016 2 2 1 Commentaire
164 vues
Préparer une super bonne glace devient un jeu d’enfants ! Avec deux ingrédients seulement, réaliser cette recette pour faire plaisir aux petits comme aux grands. Étapes : Éplucher les pêches et les dénoyauter, puis les découper en petits morceaux. Mettre les pêches et le lait concentré au mixeur. Verser le…
cake
Contient : 7 ingrédients
Difficulté : Facile

cake

16 Déc 2016 1 1 Aucun commentaire
891 vues
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur sauf la farine et la levure. Verser le mélange dans un bol puis tamiser la farine et la levure et les ajouter progressivement. Verser le mélange dans un moule badigeonné d’huile auparavant et le mettre dans un four préchauffé à 180° en surveillant…
Sablés Volcans à la confiture et aux amandes
Préparation : 50 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Sablés Volcans à la confiture et aux amandes

14 Déc 2016 4 3 2 commentaires
3568 vues
Dans un récipient, bien fouetter le beurre au batteur électrique ou au fouet jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l’œuf entier sans cesser de fouetter jusqu’à l »homogénéisation de tous les ingrédients. Ajouter graduellement la farine mélangée avec la levure chimique et le sel tout en mélangeant…
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Cheesecake au caramel beurre salé
Préparation : 30 minutes
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Cheesecake au caramel beurre salé

24 Oct 2016 2 2 Aucun commentaire
640 vues
On commence par la préparation du caramel Mettre le sucre a cuire dans une casserole, pour avoir un caramel doux, ne pas trop brûler. Ajouter le lait tout en remuant (faire attention à la réaction), continuer la cuisson sur feu trés doux jusqu a dissolution complète du caramel dans le…
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Tarte à la confiture
Contient : 8 ingrédients
Difficulté : Facile

Tarte à la confiture

11 Oct 2016 1 1 1 Commentaire
1126 vues
Une recette super facile et rapide de tarte à la confiture à réaliser pour le gouter. Mélanger le beurre avec le sucre afin d’obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’oeuf et le sel, mélanger avec un fouet. Incorporer la farine et la levure tamisés pour avoir une pâte homogène. Diviser la…
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Foie d’agneau aux oignons
Préparation : 20 minutes
Contient : 8 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Foie d’agneau aux oignons

10 Oct 2016 2 2 Aucun commentaire
775 vues
Une recette facile et savoureuse pour préparer du foie d’agneau. Couper les oignons en fines lamelles, les faire caraméliser dans une pôele avec de l’huile d’olive et un peu de sel et poivre (environs 10 min) Couper le foie en tranches, saler et poivrer avant de les passer dans la…
Champignon sauce blanche avec du poulet
Préparation : 30 minutes
Contient : 13 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Champignon sauce blanche avec du poulet

29 Août 2016 3 3 Aucun commentaire
2814 vues
Faire revenir l’oignon avzc du beurre  jusqu’à ce qu’il change de couleur et qui’il  devienne bien doré ajouter les champignons et laisser les mijoter 15 mn puis ajouter les morceaux de poulet et laisser les 15mn. assaisonner avec le poirvre le sel le curcuma la coriande et le gingembre puis…
Popcake
Contient : 11 ingrédients
Difficulté : Facile

Popcake

11 Juil 2016 2 2 1 Commentaire
1421 vues
Préparer le cake : Mélanger les œufs, l’huile, le lait, le sucre et le sucre vanillé dans le mixeur, puis ajouter la farine et la levure tamisées en fouettant à la main. Mettre la pâte dans un moule huilé et fariné puis et enfourner. Laisser refroidir puis le couper en petits…
Croquettes d’aubergines
Préparation : 30 minutes
Contient : 9 ingrédients
Catégorie : Spécial Ramadan
Difficulté : Facile

Croquettes d’aubergines

22 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
782 vues
Une recette super simple mais délicieuse pour préparer différemment les aubergines.   Écraser à l’aide d’une fourchette l’aubergine cuite à la vapeur, ajouter y le riz, l’oeuf, le persil, une cuillère à soupe de chapelure, l’ail, le sel, le poivre et la cannelle . Laisser reposer le temps de bien…
Calamar farci
Préparation : 20 minutes
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Spécial Ramadan
Difficulté : Facile

Calamar farci

21 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
2385 vues
Commencer par préparer la farce de viande hachée: melanger l’oignon, 2 gousses d’ail,  la viande hachée,  l’oeuf, la chapelure, le persil, le poivre noir, le sel et le gingembre. laisser de côté Une fois préparée. farcir les calamars et les serrer a l’aide de cure-dent . Dans un tadjine, mettre…
Cake aux agrumes
Contient : 12 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake aux agrumes

20 Juin 2016 3 3 Aucun commentaire
5332 vues
Cette recette est facile à réaliser et donne un cake moelleux aux saveurs des agrumes. N’hésitez pas à la tester. Mélanger les ingrédients liquides et le zeste d’orange, puis intégrer la farine tamisée et la levure chimique, bien mélanger et mettre la pâte dans un moule huilé et fariné. Enfourner…
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Basboussa salée
Contient : 15 ingrédients
Difficulté : Facile

Basboussa salée

16 Juin 2016 4 5 2 commentaires
4740 vues
Une basboussa délicieuse et facile à réaliser. Commencer d’abord par préparer la farce Faire revenir l’oignon et les poivrons coupés en petit dés dans l’huile, après 4 min ajouter les épices et mélanger, ajouter la viande hachée, et continuer la cuisson jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajouter les olives et laisser refroidir. Préparation…
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Msemen express au poulet
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Msemen express au poulet

15 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
6341 vues
Commencer par préparer la farce : Couper le poulet en petit dés, et faire de même avec les poivrons. Faire tremper les vermicelles dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, égoutter et couper-les en tronçons. Mettre les morceaux de poulet dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile . Au bout…
Madeleines au yaourt
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Madeleines au yaourt

31 Mai 2016 4 3 Aucun commentaire
1256 vues
Bien mélanger les ingrédients comme on fait avec un cake simple, mettre dans des caissettes dans un moule à madeleines. saupoudrer avec du sucre semoule et enfourner dans un four préchauffé jusqu’à belle dorure. c’est léger et tellement bon !
Gâteau gourmand aux cacahuètes
Contient : 6 ingrédients
Difficulté : Facile

Gâteau gourmand aux cacahuètes

31 Mai 2016 4 5 Aucun commentaire
5763 vues
Mélanger tous les ingrédients à part la farine qu’on va rajouter à la fin, il faut que la pâte soit molle. Abaisser votre pâte à 5 mm de hauteur et la façonner à l’aide d’un verre moyen comme ghriyba. Mettre au four à 180 degrés. Après la cuisson saupoudrer de sucre glace. C’est très bon…
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Cake aux fraises
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake aux fraises

27 Mai 2016 3 3 1 Commentaire
5437 vues
Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez un moule à manquer. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, les œufs entiers, le lait, le beurre fondu et le vinaigre. Allez-y progressivement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Si vos fraises sont déjà bien sucrées…
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Feuilletés tomates séchées & chèvre frais
Contient : 4 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Feuilletés tomates séchées & chèvre frais

26 Mai 2016 3 3 Aucun commentaire
6581 vues
Étaler sur la pâte feuilletée le chèvre frais, ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis parsemer d’origan. Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire. Découper en rondelle de 2 cm et enfourner 15 minutes à 200°c.
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Nems aux crevettes
Contient : 18 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Nems aux crevettes

26 Mai 2016 3 4 Aucun commentaire
5090 vues
Mettez les champignons noirs 10 min dans de l’eau tiède. Mélangez les ingrédients de la sauce et laissez infuser à température ambiante. Mettez à mariner les crevettes dans un plat, avec sel, poivre, sucre en poudre et sauce de soja, 15 min au frais. Pelez les carottes, taillez-les en petits…
Quiche poulet, oignon et poivron vert
Préparation : 40 minutes
Contient : 19 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Quiche poulet, oignon et poivron vert

26 Mai 2016 3 3 1 Commentaire
3343 vues
mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’ à obtention d’une pâte maniable. couvrir et laisser doubler de volume . dans une casserole mettre tous les ingrédients de la farce  sauf le fromage. laisser cuir et refroidir étaler la pâte sur un moule a quiche a une épaisseur de 4…
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Muffins banane et pépites de chocolat
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Muffins banane et pépites de chocolat

26 Mai 2016 3 4 3 commentaires
823 vues
Écraser les bananes. Battre l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé et la pincé de sel Ajouter les bananes écrasées au oeuf battu Ajouter le beurre fondu et mélanger délicatement Ajouter la farine mélanger avec la levure chimique Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement à nouveau Placer…
Nuggets de poulet
Préparation : 15 minutes
Contient : 7 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Nuggets de poulet

26 Mai 2016 6 7 4 commentaires
1213 vues
Mélanger la dinde hachée avec les 2 c à s de crème fraîche, les blancs d’œufs et les épices Rouler les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir Faire chauffer de l’huile dans une poêle et mettre les nuggets à cuire Retourner les nuggets au bout de 4 à…
Gratin aux aubergines, pommes de terre et viande hachée
Préparation : 40 minutes
Contient : 6 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Gratin aux aubergines, pommes de terre et viande hachée

26 Mai 2016 5 5 3 commentaires
674 vues
dans un plat de four . mettre 2 cas de bechamel etaler les sur le plat . deposer une couche de pomme de terre puis de sauce tomate et viande hachée puis une couche d’obergine. mettre du fromage blanc  et refaire le meme montage . une fois fini, mettre la…
Halwat attork
Préparation : 10 minutes
Contient : 5 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

Halwat attork

26 Mai 2016 5 5 6 commentaires
986 vues
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre la préparation dans un moule. Décorer avec les amandes grossièrement moulues. Laisser au réfrigérateur avant de servir.
Tajine aux olives vertes
Préparation : 20 minutes
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Tajine aux olives vertes

25 Mai 2016 5 6 3 commentaires
496 vues
Faire revenir l’oignon et l’ail avec l’huile dans un tajine . Ajouter les olives et la carottes puis toutes les épices et la tomate concentrée. Laisser mijoter et ajouter l’eau. Après ébullition, ajouter les boulettes de viande hachée. Laisser cuir sur feu doux . Ajouter un peu de persil à…
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pain maison
Préparation : 30 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

pain maison

25 Mai 2016 5 6 4 commentaires
2169 vues
mélanger la farine le sel . ajouter le sucre et la levure . incorporer l’œuf et  l’huile et les grains de sésame et de nigelle. ajouter l’eau petit a petit jusqu’  a obtention d’une  pâte collante. couvrir et laisser  pousser  . une fois  doubler de volume, dégazer la et refaite…
Carrés au chocolat
Préparation : 15 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Carrés au chocolat

25 Mai 2016 5 5 5 commentaires
4160 vues
mélanger la farine le sucre le cacao la noix de coco le sel et la levure. ajouter le beurre fondu et les œufs . verser dans un moule beurré et fariné . mettre au four  180 degré pendant 7 a 10 minutes maximum. laisser refroidir . mettre une couche de…
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Baklawa
Préparation : 45 minutes
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Modéré

Baklawa

23 Mai 2016 7 8 11 commentaires
3211 vues
pâte:  mélanger la farine, le sel, la matière grasse et le mélange d’eau et de fleur d’oranger. laisser reposer pendant 30 mn la farce: mélanger les cacahuètes, le sucre, la vanilles, l’extrait d’amande, smen fondu et ajouter l’eau de fleur. laisser reposer former 12 boules de pâte, travailler une par…
Quiche au thon
Contient : 15 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Quiche au thon

22 Mai 2016 6 6 3 commentaires
826 vues
    Pour la pâte : Disposer la farine en fontaine dans un saladier. Ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger la pâte en écrasant rapidement avec les doigts jusqu’à une consistance sableuse. Mélanger le lait, le jaune d’œuf et le sel. Verser le mélange au centre du mélange farine…
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Pâte magique
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Pâte magique

22 Mai 2016 7 7 4 commentaires
3040 vues
Une super astuce cette recette, surtout pendant les préparatifs du mois de Ramadan. Tous les pâtissiers la nomment « la pâte magique ». Pourquoi ? Parce qu’on en prépare en quantité, et on peut l’utiliser pour tout faire ! autant des pizzas, que des burgers, des batbouts, des brioches etc. C’est juste…
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Tartelette Oreo Fraise Chocolat
Contient : 8 ingrédients
Difficulté : Facile

Tartelette Oreo Fraise Chocolat

20 Mai 2016 6 6 2 commentaires
1687 vues
Commencez par réaliser le fond de la tartelette : Mixez finement les Oréo, ajoutez le beurre et mixez de nouveau pour bien mélanger le tout. Couvrez votre moule avec cette pâte, je vous conseille d’utiliser un moule antiadhésif avec un fond amovible pour faciliter le démoulage. Mettez au frais pendant…
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Gratin brocolis oignons caramélisés
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Gratin brocolis oignons caramélisés

20 Mai 2016 6 6 5 commentaires
1773 vues
Caraméliser les oignons en les faisant dorer avec 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Augmenter le feu pour réduire le jus. Détailler le brocoli en bouquets. Cuire ces bouquets 10 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter 3 secondes et les mettre…
Croissants
Contient : 14 ingrédients
Difficulté : Facile

Croissants

10 Mai 2016 7 6 1 Commentaire
773 vues
Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Bien pétrir et diviser en 8 boules. Laisser reposer 15 min. Abaisser chaque boule en fine couche. Enduire la première feuille de beure (1 à 2 cuillères à soupe), deposer dessus la deuxième feuille et l’enduire aussi de beurre et ainsi de suite.…
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Rouleaux de printemps
Contient : 19 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Modéré

Rouleaux de printemps

10 Mai 2016 8 7 1 Commentaire
716 vues
Préparer la garniture Mélanger 2 cuillères à soupe de sauce soja avec le jus d’1/2 citron, le gingembre pelé et haché, l’ail pelé dégermé et haché. Saler légèrement, poivrer. Couper le poulet en fines lanières. Mettre les morceaux de viande dans un bol, arroser de marinade et mélanger. Couvrir et…
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Cheesecake Oreo
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Cheesecake Oreo

10 Mai 2016 6 6 1 Commentaire
5558 vues
Préchauffer le four à 150°c. Tapisser un moule à gâteau de 22 cm de diamètre de papier d’aluminium en laissant ce dernier déborder pour faciliter le démoulage. Mixer 24 Oreos jusqu’à ce qu’ils soient transformés en poudre fine. Verser le beurre fondu dessus et continuer à impulsion jusqu’à ce que…
Biscuits Spritz
Préparation : 20 minutes
Contient : 5 ingrédients
Difficulté : Modéré

Biscuits Spritz

5 Mai 2016 6 6 1 Commentaire
1909 vues
Avec le robot on mélange le tout et on le met dans une poche a douille et on les façonne selon le gout
Cake au citron et pavot
Contient : 12 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake au citron et pavot

3 Mai 2016 6 6 Aucun commentaire
2472 vues
Dans un récipient, mettre les œufs, le sucre et le sucre vanillé et mélanger. Ajouter les autres ingrédients (sauf farine et levure) et bien mélanger, ajouter progressivement la farine tamisée et en dernier la levure. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 min, ou selon…
Confiture de fraises
Contient : 3 ingrédients
Difficulté : Facile

Confiture de fraises

3 Mai 2016 6 6 Aucun commentaire
2472 vues
Bien laver les fraises, les couper. Dans une marmite haute et à fond épais, mettre les fraises, le sucre et le jus de citron, mélanger et laisser reposer une nuit. Le lendemain, porter à ébullition à feu vif pendant 10 à 15 min. Laisser refroidir. Confiture prête.
Scones moca
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Scones moca

2 Mai 2016 6 7 Aucun commentaire
641 vues
Préchauffer le four à 200 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate de soude et le sel. Utilisez les grands trous d’une râpe pour râper le beurre dans le…
Tomates séchées
Contient : 1 ingrédients
Catégorie : Entrées
Difficulté : Facile

Tomates séchées

2 Mai 2016 6 7 Aucun commentaire
878 vues
Couper environ 2 kg de tomates en deux. Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four puis y déposer les moitiés de tomates, côté bombé sur la plaque. Mélanger une pincée de sel, une pincée de sucre et un peu de poivre puis parsemer le tout sur…
Poke Bowl
Contient : 16 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Poke Bowl

2 Mai 2016 6 6 Aucun commentaire
466 vues
Dans un bol, mélangez l’oignon émincé, l’ail écrasé, le jus du citron, l’huile de sésame, la sauce soja, l’huile d’olive et les épices pour préparer la marinade. Couper les pavés de saumon ou de thon en petits dés et les mélanger à la marinade. Couper l’avocat en tranches, le concombre…
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Pain aux graines
Contient : 11 ingrédients
Difficulté : Facile

Pain aux graines

1 Mai 2016 8 9 2 commentaires
608 vues
Procéder à la réalisation de la pâte à pain en mélangeant tous les ingrédients, travailler la pâte pendant 5 min, elle doit être collante et souple. Faites-en un boudin que vous disposez dans un moule à cake huilé et fariné. Le couvrir de film et laisser monter pendant 1 h…
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Oreo fait maison
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Oreo fait maison

1 Mai 2016 7 8 1 Commentaire
472 vues
Préparation du biscuit : Mélangez bien le beurre et le sucre pour obtenir une texture crémeuse, ajoutez-y l’extrait de vanille. Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le cacao et la levure chimique. Ajoutez-y le mélange beurre/sucre et pétrissez. Formez une boule que vous filmerez et réfrigérerez 30 min. La…
Muffins aux chocolat
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Muffins aux chocolat

1 Mai 2016 6 6 Aucun commentaire
740 vues
Préchauffer le four 180°C. Mettre les caissettes dans le moule. Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le lait. Faire fondre le chocolat et le beurre, puis les rajouter à la préparation et mélanger. Mélanger la farine le sel,…
Crinkles
Contient : 7 ingrédients
Difficulté : Facile

Crinkles

30 Avr 2016 6 7 Aucun commentaire
943 vues
Fouetter le sucre semoule avec les œufs entiers jusqu’à obtention d’une crème mousseuse. Faire fondre au micro-ondes ou au bain marie le chocolat avec le beurre et les verser dans un saladier. Mélanger la levure à la farine et les ajouter au mélange du chocolat puis intégrer au premier mélange…
Citronnade
Contient : 2 ingrédients
Catégorie : Boissons
Difficulté : Facile

Citronnade

30 Avr 2016 10 9 Aucun commentaire
655 vues
Bien laver les citrons. Râper finement le zeste d’un citron et presser les autres citrons. Mettre le jus récupéré dans une casserole avec le sucre et le zeste. Mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Faire chauffer la citronnade à feu très doux. Arrêter la cuisson avant ébullition. Filtrer, laisser refroidir et mettre…
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Poulet frit
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Poulet frit

29 Avr 2016 6 6 Aucun commentaire
327 vues
Avant de commencer la préparation, il est préférable de tremper les morceaux de poulets dans du lait avec une gousse d’ail hachée pendant une nuit, la viande sera plus tendre et le gout sera plus onctueux Commemcer par préparer l’assaisonnement Émincez finement l’ail. Écrasez les cornflakes. Dans un plat, mélangez…
Boulettes de poisson
Contient : 9 ingrédients
Catégorie : Plats
Difficulté : Facile

Boulettes de poisson

29 Avr 2016 5 6 Aucun commentaire
341 vues
Au robot, en actionnant et en arrêtant successivement l’appareil, mélanger le poisson, le cari, le sucre roux, le zeste de citron et la sauce piquante jusqu’à ce que le mélange ait la texture d’une pâte grossière. Mettre le mélange dans un bol. Ajouter les œufs, l’oignon et 150g de la…
Crème glacée au chocolat noir
Contient : 7 ingrédients
Catégorie : Desserts
Difficulté : Facile

Crème glacée au chocolat noir

29 Avr 2016 5 7 Aucun commentaire
3467 vues
Dans un petit bol, mélanger 60 ml du lait avec maizena jusqu’à ce qu’elle soit dissoute. Réserver. Dans une petite casserole, chauffer 125 ml de la crème avec le chocolat à feu bas, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le chocolat ait fondu, sans plus, soit environ…
Smoothie poire, concombre et pamplemousse
Contient : 4 ingrédients
Catégorie : Boissons
Difficulté : Facile

Smoothie poire, concombre et pamplemousse

28 Avr 2016 5 6 Aucun commentaire
1916 vues
Pour que le jus soit bien frais, mettre tous les ingrédients (sauf le miel) au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de commencer. • Laver le concombre et les poires. Les couper en gros cubes sans les peler. (Il faut bien les brosser et rincer au préalable) • Presser le jus…
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