Catégorie : Spécial Ramadan

Croquettes d’aubergines
Préparation : 30 minutes
Contient : 9 ingrédients
Catégorie : Spécial Ramadan
Difficulté : Facile

Croquettes d’aubergines

22 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
783 vues
Une recette super simple mais délicieuse pour préparer différemment les aubergines.   Écraser à l’aide d’une fourchette l’aubergine cuite à la vapeur, ajouter y le riz, l’oeuf, le persil, une cuillère à soupe de chapelure, l’ail, le sel, le poivre et la cannelle . Laisser reposer le temps de bien…
Calamar farci
Préparation : 20 minutes
Contient : 14 ingrédients
Catégorie : Spécial Ramadan
Difficulté : Facile

Calamar farci

21 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
2385 vues
Commencer par préparer la farce de viande hachée: melanger l’oignon, 2 gousses d’ail,  la viande hachée,  l’oeuf, la chapelure, le persil, le poivre noir, le sel et le gingembre. laisser de côté Une fois préparée. farcir les calamars et les serrer a l’aide de cure-dent . Dans un tadjine, mettre…
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Basboussa salée
Contient : 15 ingrédients
Difficulté : Facile

Basboussa salée

16 Juin 2016 4 5 2 commentaires
4741 vues
Une basboussa délicieuse et facile à réaliser. Commencer d’abord par préparer la farce Faire revenir l’oignon et les poivrons coupés en petit dés dans l’huile, après 4 min ajouter les épices et mélanger, ajouter la viande hachée, et continuer la cuisson jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajouter les olives et laisser refroidir. Préparation…
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Msemen express au poulet
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Msemen express au poulet

15 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
6342 vues
Commencer par préparer la farce : Couper le poulet en petit dés, et faire de même avec les poivrons. Faire tremper les vermicelles dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, égoutter et couper-les en tronçons. Mettre les morceaux de poulet dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile . Au bout…
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