Catégorie : Gâteaux et pâtisserie

Red velvet cupcake
Contient : 16 ingrédients
Difficulté : Facile

Red velvet cupcake

17 Août 2017 1 1 Aucun commentaire
274 vues
Qui n’aime pas les red velvet cakes ? Voici une belle manière de les faire : en cupcakes ! idéal pour réception, anniversaire, buffet de naissance… Méthode : Mélangez dans un grand bol, la farine, le sucre, le bicarbonate, le sel et le cacao. Dans le bol de votre robot,…
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Crinkles fourrés à la ganache
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Crinkles fourrés à la ganache

16 Août 2017 1 1 Aucun commentaire
181 vues
Ces biscuits au chocolat sont une délicieuse manière de se faire plaisir en prenant sa tasse de thé ou de café, ne vous en privez pas et venez découvrir combien est facile de les faire ! Commencez par préparer la ganache : Chauffez la crème sur feu doux jusqu’à ébullition…
Biscuits méditerranéens
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Biscuits méditerranéens

6 Août 2017 2 2 Aucun commentaire
7021 vues
Ces biscuits sont d’une douceur inégalable, ils fondent en bouche et envahissent vos sens grâce au beau mélange de saveurs qu’ils dégagent. Pour les préparer c’est facile, suivez ces étapes : Mélanger le beurre (à température ambiante) avec les triangles de fromage, ajouter le sel, les graines et les herbes…
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Le praliné
Contient : 3 ingrédients
Difficulté : Facile

Le praliné

27 Juil 2017 1 1 Aucun commentaire
1014 vues
Je vous propose aujourd’hui la recette du praliné maison ou pralin maison selon la texture finale. La pâte de praliné peut se faire de différentes manières, aujourd’hui je vous propose une recette simple où l’on utilise un poids égal de sucre et de fruits secs (amandes et/ou noisettes) Il s’agit…
Brioche à l’orange
Contient : 11 ingrédients
Difficulté : Facile

Brioche à l’orange

1 Juil 2017 0 0 Aucun commentaire
41 vues
Idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, cette brioche à l’orange fait plaisir aux petits comme aux grands ! Méthode de préparation Délayer la levure dans un peu d’eau tiède. Dans un récipient, tamiser la farine avec le sel. Faire un puits, y déposer la levure délayée, le zeste…
Cake fondant au chocolat
Contient : 7 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake fondant au chocolat

1 Juil 2017 0 0 Aucun commentaire
2007 vues
Le cake au chocolat est un indispensable de la pâtisserie, voici une recette simple mais également réussie ! Méthode : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt puis la farine…
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Donuts
Contient : 14 ingrédients
Difficulté : Facile

Donuts

30 Juin 2017 1 1 Aucun commentaire
3316 vues
Qui n’aime pas les Donuts ? Ici je vous propose une recette super bonne et légère et 100% réussie. Méthode : Mélanger tous les ingrédients de la pâte, laisser reposer une 1/2 heure, puis l’étaler et en découper des donuts que vous aller laisser reposer pendant 2h. Enfourner à 180°…
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Biscuits sans oeufs
Contient : 5 ingrédients
Difficulté : Facile

Biscuits sans oeufs

18 Juin 2017 0 0 Aucun commentaire
99 vues
Mélanger le beurre et le sucre glace puis y ajouter la farine et la maïzena. Former de petites boules puis les aplatir un peu.mettre dans un four préchauffé à 160 degrés penndant une demi heure. Sortir les biscuits et les laisser refroidir puis faire fondre le chocolat dans un bain…
cake
Contient : 7 ingrédients
Difficulté : Facile

cake

16 Déc 2016 1 1 Aucun commentaire
891 vues
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur sauf la farine et la levure. Verser le mélange dans un bol puis tamiser la farine et la levure et les ajouter progressivement. Verser le mélange dans un moule badigeonné d’huile auparavant et le mettre dans un four préchauffé à 180° en surveillant…
Sablés Volcans à la confiture et aux amandes
Préparation : 50 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Sablés Volcans à la confiture et aux amandes

14 Déc 2016 4 3 2 commentaires
3568 vues
Dans un récipient, bien fouetter le beurre au batteur électrique ou au fouet jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l’œuf entier sans cesser de fouetter jusqu’à l »homogénéisation de tous les ingrédients. Ajouter graduellement la farine mélangée avec la levure chimique et le sel tout en mélangeant…
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Cheesecake au caramel beurre salé
Préparation : 30 minutes
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Cheesecake au caramel beurre salé

24 Oct 2016 2 2 Aucun commentaire
640 vues
On commence par la préparation du caramel Mettre le sucre a cuire dans une casserole, pour avoir un caramel doux, ne pas trop brûler. Ajouter le lait tout en remuant (faire attention à la réaction), continuer la cuisson sur feu trés doux jusqu a dissolution complète du caramel dans le…
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Tarte à la confiture
Contient : 8 ingrédients
Difficulté : Facile

Tarte à la confiture

11 Oct 2016 1 1 1 Commentaire
1126 vues
Une recette super facile et rapide de tarte à la confiture à réaliser pour le gouter. Mélanger le beurre avec le sucre afin d’obtenir une texture crémeuse. Ajouter l’oeuf et le sel, mélanger avec un fouet. Incorporer la farine et la levure tamisés pour avoir une pâte homogène. Diviser la…
Popcake
Contient : 11 ingrédients
Difficulté : Facile

Popcake

11 Juil 2016 2 2 1 Commentaire
1421 vues
Préparer le cake : Mélanger les œufs, l’huile, le lait, le sucre et le sucre vanillé dans le mixeur, puis ajouter la farine et la levure tamisées en fouettant à la main. Mettre la pâte dans un moule huilé et fariné puis et enfourner. Laisser refroidir puis le couper en petits…
Cake aux agrumes
Contient : 12 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake aux agrumes

20 Juin 2016 3 3 Aucun commentaire
5332 vues
Cette recette est facile à réaliser et donne un cake moelleux aux saveurs des agrumes. N’hésitez pas à la tester. Mélanger les ingrédients liquides et le zeste d’orange, puis intégrer la farine tamisée et la levure chimique, bien mélanger et mettre la pâte dans un moule huilé et fariné. Enfourner…
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Basboussa salée
Contient : 15 ingrédients
Difficulté : Facile

Basboussa salée

16 Juin 2016 4 5 2 commentaires
4740 vues
Une basboussa délicieuse et facile à réaliser. Commencer d’abord par préparer la farce Faire revenir l’oignon et les poivrons coupés en petit dés dans l’huile, après 4 min ajouter les épices et mélanger, ajouter la viande hachée, et continuer la cuisson jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajouter les olives et laisser refroidir. Préparation…
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Msemen express au poulet
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Facile

Msemen express au poulet

15 Juin 2016 3 3 1 Commentaire
6341 vues
Commencer par préparer la farce : Couper le poulet en petit dés, et faire de même avec les poivrons. Faire tremper les vermicelles dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, égoutter et couper-les en tronçons. Mettre les morceaux de poulet dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile . Au bout…
Madeleines au yaourt
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Madeleines au yaourt

31 Mai 2016 4 3 Aucun commentaire
1256 vues
Bien mélanger les ingrédients comme on fait avec un cake simple, mettre dans des caissettes dans un moule à madeleines. saupoudrer avec du sucre semoule et enfourner dans un four préchauffé jusqu’à belle dorure. c’est léger et tellement bon !
Gâteau gourmand aux cacahuètes
Contient : 6 ingrédients
Difficulté : Facile

Gâteau gourmand aux cacahuètes

31 Mai 2016 4 5 Aucun commentaire
5763 vues
Mélanger tous les ingrédients à part la farine qu’on va rajouter à la fin, il faut que la pâte soit molle. Abaisser votre pâte à 5 mm de hauteur et la façonner à l’aide d’un verre moyen comme ghriyba. Mettre au four à 180 degrés. Après la cuisson saupoudrer de sucre glace. C’est très bon…
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Cake aux fraises
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Cake aux fraises

27 Mai 2016 3 3 1 Commentaire
5437 vues
Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez un moule à manquer. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure, les œufs entiers, le lait, le beurre fondu et le vinaigre. Allez-y progressivement pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Si vos fraises sont déjà bien sucrées…
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Muffins banane et pépites de chocolat
Contient : 9 ingrédients
Difficulté : Facile

Muffins banane et pépites de chocolat

26 Mai 2016 3 4 3 commentaires
823 vues
Écraser les bananes. Battre l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé et la pincé de sel Ajouter les bananes écrasées au oeuf battu Ajouter le beurre fondu et mélanger délicatement Ajouter la farine mélanger avec la levure chimique Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement à nouveau Placer…
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pain maison
Préparation : 30 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

pain maison

25 Mai 2016 5 6 4 commentaires
2169 vues
mélanger la farine le sel . ajouter le sucre et la levure . incorporer l’œuf et  l’huile et les grains de sésame et de nigelle. ajouter l’eau petit a petit jusqu’  a obtention d’une  pâte collante. couvrir et laisser  pousser  . une fois  doubler de volume, dégazer la et refaite…
Carrés au chocolat
Préparation : 15 minutes
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Carrés au chocolat

25 Mai 2016 5 5 5 commentaires
4160 vues
mélanger la farine le sucre le cacao la noix de coco le sel et la levure. ajouter le beurre fondu et les œufs . verser dans un moule beurré et fariné . mettre au four  180 degré pendant 7 a 10 minutes maximum. laisser refroidir . mettre une couche de…
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Baklawa
Préparation : 45 minutes
Contient : 13 ingrédients
Difficulté : Modéré

Baklawa

23 Mai 2016 7 8 11 commentaires
3211 vues
pâte:  mélanger la farine, le sel, la matière grasse et le mélange d’eau et de fleur d’oranger. laisser reposer pendant 30 mn la farce: mélanger les cacahuètes, le sucre, la vanilles, l’extrait d’amande, smen fondu et ajouter l’eau de fleur. laisser reposer former 12 boules de pâte, travailler une par…
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Pâte magique
Contient : 10 ingrédients
Difficulté : Facile

Pâte magique

22 Mai 2016 7 7 4 commentaires
3040 vues
Une super astuce cette recette, surtout pendant les préparatifs du mois de Ramadan. Tous les pâtissiers la nomment « la pâte magique ». Pourquoi ? Parce qu’on en prépare en quantité, et on peut l’utiliser pour tout faire ! autant des pizzas, que des burgers, des batbouts, des brioches etc. C’est juste…
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